Нешама шели

Сладкая выпечка и десерты

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Медовый леках моей бабушки

В медовый леках в нашем доме никогда не добавляли кофе, только крепкий черный чай. Делюсь с вами рецептом моей бабушки: Ингредиенты стакан меда, стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложечки пищевой соды…

Груши-пашот в винном сиропе

Восхитительные груши-пашот в винном сиропе — то, что нужно для хозяек, которые хотят загодя приготовить максимум к празднику. Этот десерт может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, с…

Медовые пряники для сладкого года

Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить не обычный леках, а медовые пряники. Во-первых, они тоже подходят для пожелания "сладкого года", а во-вторых, скоро мы опубликуем семейный рецепт карпа с…

Многослойный медовик

Приближаются дни Рош а-Шана, и по старой еврейской традиции принято желать близким и друзьям "хорошей Записи и хорошего и сладкого года". Эти пожелания часто сопровождают куском медовика - "леках". И…

Нежнейший чизкейк без выпечки

Хотите рецепт очень вкусного чизкейка без выпечки? Не диетического, но очень нежного :). Писать рецепт дольше, чем делать :). Ингредиенты для основы: 250 гр сухого печенья 50-60 мл молока для наполне…

Коктейль на Ту беАв

Простой вариант улучшения настроения - коктейль на двоих, как раз для романтического вечера со своей "половинкой". Ингредиенты ликер шоколадный темный – 50 мл ликер банановый – 50 мл ликер апельсинов…

Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом

Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом - рецепт, напоминающий о пикнике, поджаренных над костром маршмеллоу и прочих радостях детства :) Ингредиенты сгущенное молоко - 400 гр ванильный экстракт…

Банановые мини-мороженки

Банановые мини-мороженки получаются удивительно вкусными, ничуть не хуже, чем подобные покупные лакомства, при этом вы можете сделать их самостоятельно, удивив и обрадовав и домашних, и гостей! Ингре…

Груши в сиропе с шоколадом по-французски

Груши в сиропе с шоколадом по-французски - изысканный и приятный десерт; в оригинале готовое блюдо еще посыпают засахаренными фиалками, но, думаю, и без них это будет достаточно вкусно! ;) Ингредиент…