Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
"За чудо, которое Ты совершил для меня на этом месте!" Я думала, что никогда не смогу написать об этом. Прошло время. Многое изменилось. Постепенно уходят из моих снов страшные картины, вообще, я ста…
На этот раз предлагаю вам попробовать Эсик-флейш - кисло-сладкое мясо - по нашему семейному рецепту. В него (как и в карпа, помните?) в нашей семье тоже добавляли пряник! Порции мяса получаются очень…
Этому рецепту креплах уже не меньше пяти поколений - наша бабушка получила его от своей бабушки... Так что, думаю, его можно считать частью еврейской традиции в нашей семье. Мы начинаем готовить их з…
Халы-птички фейгелах, которых мы едим во время сеудат мафсекет, разделительной трапезы, заповеданной нам Всевышним, выражают нашу надежду на Его милосердие и спасение в День Искупления. Ингредиенты П…
У каждой профессии есть свои инструменты. Инструмент воспитателя – любовь к детям. (Адмор из Клойзенбурга) Можно поиграть в ассоциации. Когда мы слышим какое-то новое понятие, первая же ассоциация по…
В медовый леках в нашем доме никогда не добавляли кофе, только крепкий черный чай. Делюсь с вами рецептом моей бабушки: Ингредиенты стакан меда, стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложечки пищевой соды…
Круглая сефардская хала по семейному рецепту - удивительно ароматная, воздушная и оригинального вкуса, потому что ее не только посыпают семенами сверху, но и добавляют их в тесто. Эта хала подойдет д…
В эти дни, дважды в день, утром и вечером (в утренней молитве Шахарит и в вечерней молитве Маарив), читают 27 псалом Давида «Господь — свет мой и спасение мое». Некоторые читают его днем, а не вечеро…
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут как нельзя более уместны на праздничном…