Стир-фрай из курицы с яичной лапшой
Стир-фрай - отличный вариант для ужина, и если у вас нет вока, его можно приготовить в обычной большой сковороде-сотейнике. Стир-фрай из курицы с яичной лапшой не так уж сложен, зато уж так вкусен -…
Блюда из птицы
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Салат из сладкого картофеля и курицы
Этот удивительно вкусный салат из сладкого картофеля и курицы с цитрусовой заправкой станет вашим любимым праздничным или шаббатним рецептом! Вы можете заменить батату на тыкву или кабачки, и использ…
Курица с тыквой в лимонно-медовом соусе
Курица с тыквой в медово-лимонном соусе получается сочной, с кисло-сладкими нотками. Побалуйте себя на ужин! Ингредиенты 700 г куриного филе 300 г мякоти мускатной тыквы 1 ст. ложка меда 2 ст. ложки…
Рагу из курицы с овощами по-ливански
Рагу из курицы с овощами по-ливански — один из тех рецептов, которые евреи принесли с собой из стран, куда их забросила судьба. Ингредиенты Кабачки - 3-4 шт. филе курицы - 500 гр. помидоры - 3 шт. лу…
Сациви - курица с орехами по-грузински
Самое вкусное, что я когда-либо ел! Если следовать оригинальному рецепту, то сациви готовится с индейкой, но, поскольку в наше время проще купить курицу, то и готовят теперь в основном с курицей. Бол…
Паста с курицей и грибами в винном соусе
Осеннее и зимнее время как нельзя лучше подходят для ужина с бокалом красного вина - либо просто на столе, либо в вашем любимом блюде... Этот простой и быстрый рецепт обеспечит вам восхитительный ужи…
Цимес с бараниной или птицей и клецками по-моравски
Предлагаем Вам попробовать оригинальный цимес с бараниной (или птицей) по-моравски, по традиционному семейному рецепту! Шана това у-метука - хорошего и сладкого года! Ингредиенты 3 ст. ложки растител…
Леберлах
У евреев Украины существует замечательная традиция готовить на Рош аШана Леберлах, блюдо из печени, и кормить им детей. Корни этой традиции - в созвучии слова "леберлах", печенка, и слов на идиш "леб…
Пряные куриные грудки с медом и ананасом
Пряные куриные грудки с медом и ананасом идеально готовить на гриле, но отлично подойдет и сковородка "гриль". Ингредиенты 1/4 чашки оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко нарезанная 1 зубчик ч…