Нешама шели

Блюда из рыбы

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Шпротный паштет "Вкус детства"

Простое, дешевое блюдо из нашего советского детства. Отлично подходит в качестве намазки на хлебцы (привет диетическим шаббатним трапезам), да и просто как одно из рыбных блюд. Трудозатрат минимум. П…

Салат с тунцом, яйцом и огурцом

Новый оттенок вкуса для привычного салата с тунцом на шаббат! Вариант 3 - с тунцом, солеными огурчиками и крутыми яйцами. Ингредиенты 1 банка консервированного тунца в масле или воде 3 яйца 2 соленых…

Салат с тунцом и авокадо

Новый оттенок вкуса для привычного салата с тунцом на шаббат! Вариант 2 - с тунцом и авокадо. Ингредиенты 2 банки консервированного тунца в масле или воде 1 красная луковица 1 стакан кинзы ("кусбара"…

Салат с тунцом, горчицей и паприкой

Новый оттенок вкуса для привычного салата с тунцом на шаббат! Вариант 1 - с горчицей и паприкой. Ингредиенты 2 банки консервированного тунца в масле или воде зеленый лук – 3 шт. 0,5 ч. л. молотого че…

Рыба домашней засолки

Рыба домашней засолки - вы и не подозревали, что это может быть так просто! Видео рецепт с пошаговым объяснением процесса от профессионала - Натальи Шифрин: "Рецепт малосольной семги - простой и быст…

Хмеса - голова рыбы с хумусом по-мароккански

Хмеса - голова рыбы с хумусом по-мароккански. Рецепт хмесы мы получили от одного марокканца из Цфата, он сказал, что у него дома готовили хмесу на обед в йом шиши, перед шаббатом. Мы ее готовим обычн…

Гефильте Фиш бабушки Фиры

Гефильте Фиш Бабушки Фиры - это наша семейная традиция. Как разделать карпа и зафаршировать его, так, что бы он красовался целиком на праздничном столе - смотрите в этом видео! Ингредиенты Карп - Фар…

Красная рыба в томатном соусе

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Красная рыба в томатном соусе - еще один рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка, и который несомненно украсит любой шаббатний стол! Инг…