Запеченные гренки с персиками
Чем пахнет уничтожение хамца? Хлоркой, химией, костром? А может быть, - корицей и ванилью, персиками и коричневым сахаром? Начните свое предпасхальное утро правильно - с совершенно восхитительного за…
Рецепты
Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.
Хала на Шаббат: рецепт, плетение и подготовка
Орехово-финиковый торт без муки
Ингредиенты (на 6-8 порций) Для торта: 3 чашки грецких орехов, поломанных на половинки 3/4 чайной ложки молотой корицы 1/2 стакана сахара 4 больших яйца (разделенных на белок и желток) 2 чайные ложки…
Пасхальное блюдо - Кеара
Что такое Кеара и что на нее кладут? Кеара - это название для пасхального блюда, которое занимает центральное место на столе во время Пасхального седера. (У кого нет специального - это может быть про…
Идеальная яблочная запеканка
Этому рецепту я научилась от своей свекрови. В течение многих лет я пеку эту запеканку постоянно, и она неизменно приводит всех в восторг своим вкусом. На Рош а-Шана эта яблочная запеканка - самая вк…
Печеная картошка с розмарином
Печеная картошка с розмарином - прекрасный гарнир, подходящий как к мясным, так и к молочным блюдам. Очень подходит к курице в белом. Ингредиенты картошка 1 кг оливковое масло 1/4 стакана соль черный…
Кугель с яблоками от Ципоры Харитан
Этот сладкий кугель с яблоками особенно любят дети. Он также очень вкусен холодным, как пирог. Ингредиенты 1 пачка отваренной и промытой вермишели 2-3 яйца 4 крупных зеленых яблока 1 ст. ложка варень…
Чолнт мамин
Ингредиенты Луковица 3 шт картошка 5 шт (большие) говядина 2 кг мозговая кость 1 шт растительное масло 4 ст ложки красная фасоль 1 чашка белая фасоль 1 чашка перловка 1 чашка (кто совсем не переносит…
Котлетки
Ингредиенты говяжий фарш 1кг. чеснок 4-5 зубчика луковица 1шт. петрушка кинза 10 шт. черный перец красный перец приправа: хмели-сунели яйцо 1 шт. горбушка хлеба 2 шт. белая мука Приготовление Проведе…
Фаршированные Хоменташн или Бурекасы Амана :)
Если Вы будет готовить фаршированные хоменташн загодя, заморозьте их после приготовления как можно быстрее - или морозить просто будет нечего! Ингредиенты слоеное тесто (парвеное), нарезанное на квад…