Нешама шели

Рецепты

Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.

Хала на Шаббат: рецепт, плетение и подготовка

Хлеб на козьей простокваше

Ингредиенты Дрожжи - 1 ст. ложка Простокваша из козьего молока - полчашки Мука - 3 чашки Соль - 3 ч. ложки сироп - полчашки Немного миндаля Для начинки : любой джем - 1 ст. ложка, шоколад - 2 ст. лож…

Хоменташи на сметане

А вот хоменташей у нас дома почему-то не пекли... Увы. Поэтому не ждите от меня бабушкиных рецептов. Зато вот вам безотказный, многократно испробованный уже мною. Не то чтоб диетический, конечно, - з…

Кекс по старинному рецепту

В последнее время мы увлеклись кексами, в которых главное - простота исполнения. В Израиле муж всерьез занялся выпечкой, что очень удивительно, но уже стало традицией. Он ко всему подходит основатель…

Израильское овощное рагу

Бататы, кабачки, картофель Захочет даже Мефистофель... Это очень простое, малокалорийное, абсолютно овощное блюдо как нельзя лучше вписывается в местное меню! Ингредиенты картофель репчатый лук батат…

Ножки с картошкой

Это блюдо мои внуки называют "Ножки с картошкой". Готовить так просто, что даже не верится, насколько. Ингредиенты Десять куриных ножек (пулек) и шесть крупно нарезанных картофелин выложить на против…

Несладкая творожная запеканка

Несладкая творожная запеканка - идеально для всех, кому нельзя употреблять сахар и просто для любителей :) Ингредиенты 500 гр. творога (гвина левана, не котедж) 1 баночка сметаны 2 баночки туны в вод…

Тыквенный чизкейк

Потрясающий тыквенный чизкейк - рецепт опробовала, распробовала :), а также сфотографировала результат и поделилась с вами Любовь Лапина. Ингредиенты для теста: 2 стакана пшеничной муки 1 стакан цель…

Диетическая шарлотка

Хотите диетический рецепт выпечки к чаю? Диетическая шарлотка - мой самый любимый вариант! Ингредиенты 3 яйца неполный стакан муки ( выбирайте на свой вкус, мне нравится с цельнозерновой полбяной) по…

Фаршированные шампиньоны и не только

Иногда хочется приготовить нечто такое… Чем-нибудь эдаким фаршированное… Но что – и чем? Перец уже был. Кабачки, картофель, баклажаны – были. Рыба – святое. А в овощном – громадные свежайшие шампиньо…