Чахохбили
Чахохбили хорошо подавать к столу с белым рисом, или просто с хлебом. Ингредиенты 1 курица 4-5 шт. помидоров 5 зубчиков чеснока 2 большие луковицы 1 ст. ложка томатной пасты лавровый лист, душистый п…
Мясные блюда
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Сочные и пикантные шницели
Если следовать этому рецепту, получаются очень сочные и пикантные шницели! Ингредиенты грудка (например, куриная)- 1 кг чеснок - 2-3 зубчика майонез - 1 ст. ложка горчица - 1 ст. ложка оливковое масл…
Питки
Ингредиенты болгарский перец - 3 шт. луковица - 1 шт. чеснок - 3-4 зубчика картошка - 2-3 штуки помидор - 3 шт. говяжий фарш вода - 3 стакана кинза петрушка перец соль Приготовление В фарш добавляем…
Куриный салат
Ингредиенты 1 кг куриной грудинки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза, укроп, кинза, соль и перец по вкусу. Приготовление Куриную грудинку отварить в сковороде (с добавлением 1 лаврового лис…
Остри
Ингредиенты 1 кг говядины, 1 острый красный перец, 1 луковица, 1 лавровый лист, 2 душистых перчика, 4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки томатной пасты, 3 шт. соленых огурц…
Голубцы
Ингредиенты 750 гр. фарша (говядина), консервированные листья винограда, 4-5 зубчиков чеснока, пучок кинзы, пучок петрушки, 3-4 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 5 листиков мяты, лимон или кислые…
Жаркое
Ингредиенты Мясо говядины (немного с жиром) – 1 кг; 2 средние луковицы; 3 томата; 2 небольших баклажана; 4 средних картофелины; 5 зубчиков чеснока; зелень петрушки и кинзы; соль, перец – по вкусу. Пр…
Хинкали
Ингредиенты: 1 кг муки белой обычной; 750 гр мяса говядины (вырезка и немного жира); свежая зелень – петрушка, кинза, базилик; соль; красный молотый перец (острый – немного, по вкусу); черный молотый…
Шашлычки из куриного филе с ананасами
Диетическое блюдо с идеальным балансом ингредиентов. Шашлычки хороши как сами по себе, так и в сочетании с рисом. Еще один плюс – блюдо настолько простое, что его могут приготовить даже ваши дети! Ин…