Нешама шели

Несладкая выпечка

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Летняя кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка - отличный вариант для жарких летних дней, когда невозможно заставить себя "стать к плите" и нажарить, скажем, кабачковых оладий... Ее изумительно нежный вкус ничем не уступает о…

Блины с шампиньонами

Блины с шампиньонами - отличный рецепт для сытного и вкусного завтрака, один из многих вариантов "блинов с припеком". Ингредиенты молоко - 800 мл пшеничная мука - 400 гр шампиньоны - 400 гр яйца - 4…

Кугл из трех видов овощей

Кугл из трех видов овощей - вкусный и полезный рецепт кугеля для настоящего шаббатнего удовольствия! Ингредиенты 2 цуккини, 2 моркови, 2 картофелины, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, щепотка сахара,…

Французский багет - простой рецепт

Свежий, хрустящий французский багет - кто не мечтает о таком завтраке? На самом деле, выпекать багет можно и самому! Попробуйте этот очень простой рецепт: Ингредиенты 300 мл воды, комнатной температу…

Пицца хоменташн

Прекрасная альтернатива многочисленным сладостям - пицца хоменташн! Их можно подать на вечернюю (традиционно не мясную) трапезу в Пурим, а можно положить в мишлоах манот (съестные подарки друзьям) -…

Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки из слоеного теста - рецепт несложный, привносящий разнообразие в ряды привычных сладких печений и пирогов - на сей раз наше печенье будет соленым, а главное, какой аромат! Ингредиенты…

Булочки-улитки с сыром фета и зеленью

На сей раз речь пойдет не о сухих печеньицах-"нетто", а о печеньицах – очень раздутое "брутто", предлагаю вам попробовать булочки-улитки с сыром фета и зеленью. Отличная несладкая выпечка, с невероят…

Диетические латкес с соусом

Ханука - время пончиков и латкес, приготовленных с большим количеством масла, в этом весь смысл специфических ханукальных блюд... Но что, если масло в таком количестве Вы потреблять не можете, а трад…

Маффины-розы с кабачками

Удивительно красивые и оригинальные творожные маффины-розы с кабачками - этот нежный рецепт Орны Волох станет украшением Вашего молочного стола в Шавуот, Хануку и просто под настроение! Ингредиенты п…