Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Карп с пряником - семейный рецепт

Карп с пряником и пивным соусом - наш семейный рецепт. Пряник, который бабушка неизменно добавляла в рецепт, легко приготовить самостоятельно, для этого используйте рецепт медовых пряников, не добавл…

Легкий салат из капусты с гранатом

Этот быстрый и легкий салат из капусты с гранатом отлично подходит как для Рош аШана, так и для всего года! Ингредиенты 30 гр нашинкованной капусты 1 яблоко Грэнни Смит 2 луковицы 1/3 чашки зерен гра…

Медовые пряники для сладкого года

Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить не обычный леках, а медовые пряники. Во-первых, они тоже подходят для пожелания "сладкого года", а во-вторых, скоро мы опубликуем семейный рецепт карпа с…

Суп из печеной моркови с имбирем

Середина Элуля - самое время задумываться о праздничном меню на Рош а-Шана. Одним из традиционных симаним является морковка - поскольку ее название на идиш, "мёрен", созвучно со словом "мерен", что о…

Картошечка гриль с соусом Мойо Верде

Нежный беби-картофель, подрумяненный на гриле и политый душистым кисло-сладким соусом Мойо Верде - это потрясающее сочетание, которое сделает ваш стол праздничным независимо от повода! Ингредиенты Дл…

Запеченный карп

Запеченный карп по рецепту нашей бабушки - неотъемлемая часть семейного праздничного стола в Рош а-Шана. Единственный его недостаток - то, что ни кусочка не остается "на завтра" :) Ингредиенты Карп,…

Томатный суп с птитим

Птитим - это жареная паста круглой формы, гораздо крупнее обычного кускуса. Это израильское изобретение послужит прекрасным дополнением к горячему супу. Этот простой и легкий томатный суп с птитим по…

Кускус с морковью и пеканом

Кускус с морковью и пеканом - замечательный оригинальный рецепт израильской кухни, быстрый и вкусный, готовится за 20 минут! Залить водой, натереть, перемешать - и обед на столе... Можно использовать…