Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Лимонно-миндальный пирог без муки

После обильной праздничной трапезы, или просто к чашечке кофе - этот легкий лимонно-миндальный пирог без муки станет идеальным дополнением вашего пасхального меню. Этот классический рецепт родом из ю…

Сефардские быстрые маринованные овощи

Пряные маринованные овощи - рецепт сефардской кухни. Эти быстрые маринованные овощи можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Ингредиенты 1/2 кочана цветной капусты, 2 моркови, 2 стебля сельдерея,…

Пикантный салат из капусты и яблок

Этот пикантный салат из капусты с яблоком и сельдереем можно подавать ко всем жареным и отварным блюдам, к жареной рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Ингредиенты 500 г белокочанной капусты 1 ст…

Фруктовый салат с цитрусами и гранатом

Этот фруктовый салат из апельсинов, грейпфрутов и зерен граната - идеальное "противоядие" от излишне обильной трапезы. Всего из трех ингредиентов, этот салат достаточно прост, чтобы приготовить его с…

Кугл из трех видов овощей

Кугл из трех видов овощей - вкусный и полезный рецепт кугеля для настоящего шаббатнего удовольствия! Ингредиенты 2 цуккини, 2 моркови, 2 картофелины, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, щепотка сахара,…

Французский багет - простой рецепт

Свежий, хрустящий французский багет - кто не мечтает о таком завтраке? На самом деле, выпекать багет можно и самому! Попробуйте этот очень простой рецепт: Ингредиенты 300 мл воды, комнатной температу…

Клюквенный мусс

Клюквенный мусс - традиционный десерт, прекрасный тем, что никогда не будет приторным! Ингредиенты клюква – 100 г вода – 750 мл сахар – 0,5 стакана манная крупа – 0,5 стакана Приготовление Клюкву про…

Тушеные баклажаны с чесноком

Еще один быстрый рецепт, который я очень люблю: баклажаны, тушеные с чесноком. Ингредиенты Баклажаны Чеснок Соль Молотый перец Зелень Масло оливковое Приготовление Баклажаны нарезать крупными кубикам…

Легкий капустный салат

Этот очень легкий капустный салат - отличный вариант для шаббатней трапезы, особенно в зимние дни, когда нам всем так не хватает витаминов... Ингредиенты 300 г капусты, 2 огурца, 100 г майонеза (или…