Запеченный карп
Запеченный карп по рецепту нашей бабушки - неотъемлемая часть семейного праздничного стола в Рош а-Шана. Единственный его недостаток - то, что ни кусочка не остается "на завтра" :) Ингредиенты Карп,…
По праздникам
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Многослойный медовик
Приближаются дни Рош а-Шана, и по старой еврейской традиции принято желать близким и друзьям "хорошей Записи и хорошего и сладкого года". Эти пожелания часто сопровождают куском медовика - "леках". И…
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином
Запеченная картошка в горчичном соусе с розмарином - это обалденно вкусно и очень празднично! Дижонская горчица придает пикантность, розмарин - аромат, а румяные мини-картофелины так и просятся быть…
Нежнейший чизкейк без выпечки
Хотите рецепт очень вкусного чизкейка без выпечки? Не диетического, но очень нежного :). Писать рецепт дольше, чем делать :). Ингредиенты для основы: 250 гр сухого печенья 50-60 мл молока для наполне…
Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом
Домашнее мороженое с маршмеллоу и шоколадом - рецепт, напоминающий о пикнике, поджаренных над костром маршмеллоу и прочих радостях детства :) Ингредиенты сгущенное молоко - 400 гр ванильный экстракт…
Банановые мини-мороженки
Банановые мини-мороженки получаются удивительно вкусными, ничуть не хуже, чем подобные покупные лакомства, при этом вы можете сделать их самостоятельно, удивив и обрадовав и домашних, и гостей! Ингре…
Груши в сиропе с шоколадом по-французски
Груши в сиропе с шоколадом по-французски - изысканный и приятный десерт; в оригинале готовое блюдо еще посыпают засахаренными фиалками, но, думаю, и без них это будет достаточно вкусно! ;) Ингредиент…
Запеченная форель по-израильски
Запеченная форель по-израильски (потому что именно в Израиле я научилась этому замечательному рецепту) получается сочной и аппетитной. Она неизменный фаворит на нашей шаббатней трапезе, да и по друго…
Суп на кокосовом молоке - Том Кха
Том Кха имеет неповторимый сладковато-острый вкус, наполненный ароматами трав: лимонной травы (лемонграсс), кинзы, листьев лайма. Обязательный компонент - корень имбиря - также придает пикантность и…