Салат из жареных шампиньонов с помидорами
Салат из жареных шампиньонов с помидорами - отличная закуска для шаббата и праздников! Ингредиенты 500 гр шампиньонов 2-3 крутых яйца 1 ст. ложка майонеза 1 крупный помидор 1 средняя луковица Соль Пе…
По праздникам
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Быстрые мавританские бананово-кокосовые пончики
Быстрые "мавританские бананово-кокосовые пончики" от известного английского повара. Этот рецепт у меня из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин" (Ultimate Home Cooking. Breakfast,…
Пьяные пончики
Специально для Вас, рецепт, способный связать вместе Хануку и Пурим не хуже, чем праздничная драша, - потому что это - пьяные пончики! Ингредиенты Тесто: 3/4 стакана теплого молока 1 пакетик (2 1/4 ч…
Бабушкин куриный бульончик с клецками
Как известно, три еврея – четыре мнения. А на тему «классических» блюд – так и того больше. Предлагаю Вашему вниманию что ни на есть «классический» рецепт моей бабушки: куриный бульончик с клецками.…
Пончики Гомера
Когда мама подарила мне вырезку из газеты с этим рецептом, он так и назывался "пончики Гомера", но не в честь древнегреческого поэта, а в честь Гомера Симпсона, большого любителя этого десерта... С т…
Закарпатские деруны
Закарпатские деруны отличаются нежностью с "перчинкой" (в их состав обязательно входит паприка). Ингредиенты 6 крупных картофелин 1 крупная морковь 1 очень большая луковица 150 гр. сметаны 3 ст. ложк…
Израильские латкес с кабачком
Израильские латкес с кабачком и с добавлением свежей зелени - этот рецепт израильской кухни добавит разнообразия вашему ханукальному столу! Ингредиенты 4 картофелины 1 луковица (мелко нарезанная или…
Мамины секреты удачных латкес
Хочу поделиться с вами секретами, которые я переняла от своей мамы и мамы моего мужа. Итак, секреты удачных латкес (драников, дерунов): 1. Картошка трется на мелкой терке (у нас ее так и называют "др…
Диетические латкес с соусом
Ханука - время пончиков и латкес, приготовленных с большим количеством масла, в этом весь смысл специфических ханукальных блюд... Но что, если масло в таком количестве Вы потреблять не можете, а трад…