Нешама шели

Сладкая выпечка и десерты

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Шоколадный мусс от Хавы Куперман

Этот шоколадный мусс помнят все, кто бывал в гостях у рабанит Хавы Куперман. Для вас - рабанит Хава поделилась простым и беспроигрышным рецептом, который украсит любую трапезу в течение года и прекра…

Апельсиново-клюквенный пирог без муки

Этот легкий и нежный пирог без муки покорит вас своим сочетанием апельсина и клюквы. Ингредиенты 2 апельсина (внимание! шкурка должна быть не обработанная химией и не пораженная жучками) цедра 2 друг…

Торт-мороженое из мацы

Восхитительно простой и в то же время красивый десерт - Торт-мороженое из мацы, украсит любой стол и вызовет восхищение не только у детей :). Сразу умножайте ингредиенты в несколько раз, ведь Вы вряд…

Бабушкин харосет

Бабушкин харосет - это тот самый традиционный рецепт, который украшал пасхальный стол еще наших бабушек и прабабушек. Харосет является частью Кеары - пасхального блюда. Ингредиенты 3 больших яблока (…

Порционный финиковый харосет

Харосет является частью Кеары - пасхального блюда. Ингредиенты 225 гр нарезанных фиников 1 чашка светлого изюма 1/2 чашки красного вина 1/2 чашки крупно порубленных грецких орехов 1 ч ложка молотой к…

Простой шоколадный торт без муки

Этот шоколадный торт хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым; или так, как есть, во всем его шоколадном великолепии. Ингредиенты Торт: 1 чашка шоколадных чипсов (черный, лучше всего горьки…

Запеченные гренки с персиками

Чем пахнет уничтожение хамца? Хлоркой, химией, костром? А может быть, - корицей и ванилью, персиками и коричневым сахаром? Начните свое предпасхальное утро правильно - с совершенно восхитительного за…

Орехово-финиковый торт без муки

Ингредиенты (на 6-8 порций) Для торта: 3 чашки грецких орехов, поломанных на половинки 3/4 чайной ложки молотой корицы 1/2 стакана сахара 4 больших яйца (разделенных на белок и желток) 2 чайные ложки…

Идеальная яблочная запеканка

Этому рецепту я научилась от своей свекрови. В течение многих лет я пеку эту запеканку постоянно, и она неизменно приводит всех в восторг своим вкусом. На Рош а-Шана эта яблочная запеканка - самая вк…