Мясной цимес с черносливом
Ингредиенты 3 ст. ложки оливкового масла 1 кг говядины 1 1/2 ч. ложки молотой корицы 1/2 ч. ложки молотого имбиря 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха 2 большие луковицы, нарубленные 4 стакана мясно…
Рецепты
Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.
Challah for Shabbat: choosing a recipe and braiding
Ананасовый кугель
Ингредиенты 1 пачка яичной лапши 6 яиц 5 ст. ложек маргарина, расплавленного 1/2 стакана сахара 1 консервная банка кубиков ананаса, с соком 1 1/4 ч. ложки ванильного экстракта 1 ч. ложка корицы 1 кон…
Букет розочек
Ингредиенты 1 стакан сахарного песка, 4 яйца, 1 стакан муки, 1 белок (отдельно, для склеивания), в качестве ножек цветка использовать сладкие палочки (соломку). Приготовление 1стакан сахарного песка…
Курочка во фруктовом маринаде
Ингредиенты 2 курицы, четвертованные 1/2 стакана вина сок 2 апельсинов сок 2 лимонов 2 столовые ложки оливкового масла 2-3 большие луковицы, нарезанные 10 картофелин, разрезанных пополам Приготовлени…
Шаббатняя рыба по-мароккански
Эта шаббатняя рыба по-мароккански - неотъемлемая часть шаббатнего меню в нашей семье. Моя свекровь готовит ее каждую пятницу, и аромат, который ни с чем не спутаешь, наполняет весь дом предвкушением…
Венгерский печеночный паштет
Ингредиенты 2-3 ст. ложки растительного масла 1 большой белый лук, нарубленный 1 маленький белый лук, мелко нарубленный 900 гр куриной печени 6 сваренные вкрутую яйца 1 пучок зеленого лука, нарезанно…
"Спасительные" кексы
Рецепт вкуснейших кексов из всегда доступных ингредиентов, настоящие "спасительные" кексы из того, что под рукой: Ингредиенты 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 4 ст.ложки растительного масла, сода (можно п…
Персиковые пирожки
Персиковые пирожки можно заморозить до выпечки, на хорошо обернутом пленкой подносе, и потом выпекать прямо замороженными, немного дольше, минут 20. Пирожки также отлично замораживаются уже после вып…
Десерт пьяная груша
Мы все хотим питаться здорово, при том, что сердце наше отдано - сладким десертам... Давайте попробуем объединить эти слова в нечто новое - "здоровый десерт": фрукты, грецкие орехи, корица, ваниль и…