Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Рыбный салат с красной капустой

Рыбный салат с красной капустой - один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника по своему вкусу, создавая различные в…

Антипасти из Израиля

Рецепт мой собственный, основанный на общих принципах приготовления антипасти из Израиля. Принцип антипасти – овощи, предварительно смазанные маслом, запекаем в духовке. Ингредиенты Сами овощи могут…

Грибочки маринованные

Домашние маринованные грибочки - отличная закуска, как к праздничному столу, так и на каждый день. Готовится быстро и просто. Ингредиенты шампиньоны - 1 кг чеснок - 2 зубчика соль - 2 столовые ложки…

Домашний майонез

Домашний майонез натуральнее и вкуснее покупного, а сделанный по этому рецепту - еще и очень прост в приготовлении! Все вместе не займет у вас больше пяти минут :) Ингредиенты 1 целое яйцо и 1 желток…

Йеменский зеленый схуг

Йеменский зеленый схуг - острый соус, "привезенный" в Израиль йеменскими евреями, и прижившийся, да еще как!, в израильской кухне. Схуг бывает разных видов: зеленый - приготовленный с зелеными острым…

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком - оригинальная и пикантная закуска. Они непременно удивят всех ваших гостей. Кроме того, попробовав одну такую сливку, невозможно не попросить еще одну! Ингредиенты слив…

Шоколадная помадка с кокосом

Домашняя шоколадная помадка с кокосом очень проста в приготовлении, и при этом является замечательным десертом при любой оказии! Кроме прочего, это отличный вариант десерта без глютена - как для Песа…

Салат "Свежесть" с огурцами и дыней

Этот летний салат с огурцами и дыней наполнит вас ощущением свежести и чистоты. Все его ингредиенты гармонично соединяются во вкусное, полезное и здоровое блюдо, которое можно подавать самостоятельно…

Картофельный суп-пюре с иерусалимским артишоком

"Иерусалимский артишок", или топинамбур, также называемый "земляной грушей", не имеет ничего общего ни с Иерусалимом, ни с артишоками... зато этот североамериканский овощ, чьи клубни напоминают корен…