Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Соус Песто

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Песто - один из широкого ассортимента соусов и намазок, которые мы ставим на стол в шаббат. Это позволяет разнообразить меню при минимуме усилий…

Красная рыба в томатном соусе

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Красная рыба в томатном соусе - еще один рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка, и который несомненно украсит любой шаббатний стол! Инг…

Халы

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Халы по этому рецепту не требуют отделения халы, так как тесто состоит из количества муки, меньше минимального, необходимого для произнесения бра…

Айерцвибеле - яичный салат

Айерцвибеле - еврейский яичный салат - классика еврейской кухни. Традиционный рецепт для шаббатней трапезы. Вместо куриного/гусиного жира можно использовать растительное масло для жарки. В салат можн…

Буайбес

Буайбес, как и вся еда с алкоголем, - пища пролетариата. Берем все, что попалось под руку, заливаем винчиком (потому что в средние века вино было дешевле прочих напитков) и томим на огне долго и вдум…

Хлеб из тхины - без глютена

Хлеб из тхины, без глютена и вообще без муки, готовится всего из 3-х ингредиентов. По этому рецепту получается совершенно потрясающий хлеб или булочки! Советую попробовать! Ингредиенты 4 яйца 6 ст ло…

Соус Мухаммара

Соус Мухаммара - родиной этого соуса-пюре считается Сирия, однако, благодаря восхитительному вкусу и аромату, он весьма популярен в Египте, Ливии, Израиле, Турции и много где еще. Этот соус одинаково…

Диетическая запеканка и оладушки 2-в-1

Диетическая запеканка и оладушки 2-в-1: для запеканки не используется вообще никакой жир, ну, а оладушки жарим на растительном масле. В итоге рады все - и те, кто на диете, и те, кто проживает в ними…

Паприкаш из карпа

Паприкаш из карпа - это традиционный венгерский рецепт карпа, запеченного с овощами, специями и сливочным соусом. Попробуйте, надеюсь, вам понравится не меньше, чем нашей семье! Ингредиенты карп с го…