Apricot and Fig Compote
A sweet compote of dried apricots and figs, flavored with cardamom, fennel and ginger. Serve warm or cooled with Greek yogurt.
По составу
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Knafeh
A dairy knafeh with kadaif pastry, goat cheese, dried apricots and pistachios, finished with rosewater syrup. Recipe by Michael Axelrod.
Provençal-style dried tomatoes
Plum tomatoes, garlic, herbes de Provence and olive oil become a fragrant Mediterranean treat. This recipe explains how to dry the tomatoes in an oven or a dehydrator and finish them in garlic oil.
Медовик
Сегодня как-то очень быстро расправились с моим первым медовиком:). Давно хотела научиться его печь и так, чтоб без масла, маргарина. И вот, это свершилось! Кому интересно, делюсь рецептом:))) Ингред…
Быстрый шоколадный торт со сметанным кремом
Простой и при этом удивительно вкусный торт. Брала на 1/3 меньше сахара и для теста, и для крема (по мне и так вполне сладко). Сметану лучше брать 20%, при 15% крем жидковат. Буду теперь эксперименти…
Острая намазка "антивирус" :)
Для любителей - поделюсь и своим рецептом. Это остро, но вкусно!! И не только с хумусом, хлебом или тостом, а также как приправа, в которой спрятан настоящий "антивирус" на зиму :) Ингредиенты два пу…
Клубничное мороженое парве
Клубничное мороженое парве - это необыкновенный рецепт мороженого без добавления молочных продуктов, причем вкус мороженого от этого не теряется! Советую всем любителям хорошего мороженого и кашрута…
Простой мандариновый пирог
Этот мандариновый пирог прекрасен, прежде всего, благодаря своей простоте. Итак, работающие мамы, молодые жены, заинтересованные в кухонных экспериментах дети и прочие непрофессиональные кулинары, бе…
Простое тесто для пиццы
Простое тесто для пиццы, которую вы сможете создать сами, заполнив начинкой по своему вкусу и фантазии. Ингредиенты 350 гр муки 200 мл теплой воды ½ упаковки свежих дрожжей (20 гр) 25 гр оливкового м…