Нешама шели

По составу

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Абрикосово-инжирный компот

Сладкий компот из кураги и сушёного инжира с кардамоном, фенхелем и имбирём. Его подают тёплым или охлаждённым с греческим йогуртом.

Кнафе

Итак кто просил рецепт Кнафе. Ниже это моя компиляция из тех рецептов которые я нашел в сети. Внимание рецепт молочный Ингредиенты: - Лапша Кадайф (Кадаиф, אטריות קדאיף) - 200 грамм - Масло сливочное…

Вяленые помидоры по-провански

Рецепт: 1 кг помидорок сливовидных (оранжевые или красные неважно), сухой чеснок, прованские трав, 5 зубчиков чеснока и 100 грамм оливкового масла для жарки для заливки. Вяленые на солнце помидорки в…

Медовик

Сегодня как-то очень быстро расправились с моим первым медовиком:). Давно хотела научиться его печь и так, чтоб без масла, маргарина. И вот, это свершилось! Кому интересно, делюсь рецептом:))) Ингред…

Быстрый шоколадный торт со сметанным кремом

Простой и при этом удивительно вкусный торт. Брала на 1/3 меньше сахара и для теста, и для крема (по мне и так вполне сладко). Сметану лучше брать 20%, при 15% крем жидковат. Буду теперь эксперименти…

Острая намазка "антивирус" :)

Для любителей - поделюсь и своим рецептом. Это остро, но вкусно!! И не только с хумусом, хлебом или тостом, а также как приправа, в которой спрятан настоящий "антивирус" на зиму :) Ингредиенты два пу…

Клубничное мороженое парве

Клубничное мороженое парве - это необыкновенный рецепт мороженого без добавления молочных продуктов, причем вкус мороженого от этого не теряется! Советую всем любителям хорошего мороженого и кашрута…

Простой мандариновый пирог

Этот мандариновый пирог прекрасен, прежде всего, благодаря своей простоте. Итак, работающие мамы, молодые жены, заинтересованные в кухонных экспериментах дети и прочие непрофессиональные кулинары, бе…

Простое тесто для пиццы

Простое тесто для пиццы, которую вы сможете создать сами, заполнив начинкой по своему вкусу и фантазии. Ингредиенты 350 гр муки 200 мл теплой воды ½ упаковки свежих дрожжей (20 гр) 25 гр оливкового м…