Нешама шели

Сладкая выпечка и десерты

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Нежная творожная запеканка

Творожная запеканка - рецепт из разряда "полезная выпечка"! Она получается очень нежная и вкусная, а ягоды или сухофрукты придают ей "изюминку" ;-) Ингредиенты гвина левана - 750 гр яйца - 3 шт кукур…

Творожные суфганиот в духовке

Конечно, это не рецепт классических суфганиот - скорее, это похоже на творожные маффины. Но если вы ищете более диетический рецепт с небольшим количеством масла - это идеальный вариант :) Для этого р…

Американские пончики

Американские пончики - вкусные и очень нарядные на вид - прочно вошли в ханукальную кухню, и стали одним из символов праздника, наряду с классическими суфганиёт и волчками-севивонами. Предлагаем вам…

"Уга кушит" - израильский шоколадный пирог

"Уга кушит" - тот самый неповторимый и обожаемый всеми без исключения детьми шоколадный пирог, без которого не обходится ни один детский праздник в Израиле. Методом тщательной семейной дегустации мы…

Штоллен

На наш семейный "Мазаль-тов", решила испечь что-то новенькое и не приторное, нашла рецепт - Штоллен, вчера испекла... и до чего же вкусно! Рецепт может показаться сложным, но на самом деле, кроме бол…

Горячий шоколад с коньяком

Снова наступает зимний сезон - а с ним и время пополнить коллекцию рецептов горячего шоколада! Ведь что может быть приятнее, чем чашечка горячего ароматного шоколада - промозглым дождливым днем? На э…

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней - нежный, сочный и очень шоколадный пирог! Отлично подойдет как на Шавуот, так и к молочному столу по любому другому поводу. Ингредиенты: мука пшеничная - 150 гр творог (мя…

Универсальный кекс

Серия "рецепт за час" от профессионального кондитера Марьяны Геллер! Сегодня у нас будет кекс. Но не просто кекс, а супер универсальный кекс! Кекс, за продуктами для которого вам не придется бежать в…

Заварной крем

Заварной крем - это не так страшно, как кажется :). А довольно просто, и очень вкусно! Для начинки эклеров, пропитки Наполеона и прочих радостей жизни. Ловите рецепт! Ингредиенты пол литра молока (ил…