Кекс по старинному рецепту
В последнее время мы увлеклись кексами, в которых главное - простота исполнения. В Израиле муж всерьез занялся выпечкой, что очень удивительно, но уже стало традицией. Он ко всему подходит основатель…
Сладкая выпечка и десерты
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Тыквенный чизкейк
Потрясающий тыквенный чизкейк - рецепт опробовала, распробовала :), а также сфотографировала результат и поделилась с вами Любовь Лапина. Ингредиенты для теста: 2 стакана пшеничной муки 1 стакан цель…
Диетическая шарлотка
Хотите диетический рецепт выпечки к чаю? Диетическая шарлотка - мой самый любимый вариант! Ингредиенты 3 яйца неполный стакан муки ( выбирайте на свой вкус, мне нравится с цельнозерновой полбяной) по…
Шоколадный мусс на нутовой основе
Итак, вода от нута (хумуса), или аквафаба! Будучи богатой белком, хорошо взбивается, что дает возможность приготовления безе, пудингов, муссов и т.п. без употребления яиц. Я смешала взбитую пену с ра…
Тертый пирог "Ностальгия"
Тертый пирог, который всегда делала мама или бабушка... Ностальгия? Тогда вам сюда. Итак, рецепт: Ингредиенты 1 пачка маргарина, пол стакана сахара, 1 яйцо, около 2 стаканов муки, сода (гашеная уксус…
Рыжий торт
Рыжий торт... или медовик :) Честно! Я руку с ложкой чуть не проглотила... просто и вкусно! Ингредиенты 340 гр муки Разрыхлитель - 1пакетик Мед или силан - 100 гр (если силан берете, +эссенция меда)…
Варенье из кумквата - китайских апельсинов
Сама себе удивляюсь, но вот потянуло варить варенье при нашем израильском изобилии. Кумкват. Мини-апельсин, или "тапуз сини", "китайский апельсин". Они горьковато-сладкие, очень полезные :) и едят их…
Домашние шоколадные конфеты
Домашние шоколадные конфеты praline – рецепт из ролика Леи Молодой «Правила организации вечеринки». Необыкновенно просто и очень вкусно! Белые конфеты: Упаковка белого шоколада парве + 3 ложки арахис…
Стаканчики с чизкейком
Стаканчики с чизкейком - очень удобный порционный десерт для молочной вечеринки! Рецепт из ролика Леи Молодой «Правила организации вечеринки». Ингредиенты кадаиф или бисквитное печенье (для основы) 5…