Буайбес
Буайбес, как и вся еда с алкоголем, - пища пролетариата. Берем все, что попалось под руку, заливаем винчиком (потому что в средние века вино было дешевле прочих напитков) и томим на огне долго и вдум…
Блюда из рыбы
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Паприкаш из карпа
Паприкаш из карпа - это традиционный венгерский рецепт карпа, запеченного с овощами, специями и сливочным соусом. Попробуйте, надеюсь, вам понравится не меньше, чем нашей семье! Ингредиенты карп с го…
Форшмак
Форшмак! Для непосвященных – серенькая, не больно-то аппетитная масса с ароматом рыбы. Для начитанных – пища бедных ашкеназских евреев, придуманная по принципу «как накормить большую семью одним селе…
Онигири Хоменташн
Еще один рецепт для поклонников японской кухни и просто любителей оригинальных решений! Онигири хоменташн идеально подходят к костюмам в японском стиле :) и просто к хорошему пуримному настроению в п…
Карп с чесноком
Карп с чесноком просто поразил меня своим роскошным вкусом. Очень интересно чувствовать нотки чеснока в рыбе. Попробуйте! Ингредиенты Карп зеркальный большой (минимум 1.5 кг) лимон - 2 шт. укроп - пу…
Рыба, запеченная с овощами
Рыба, запеченная с овощами - рецепт, который пригодится на шаббат, на праздник, и в любое время. Обалденно вкусно и очень полезно! Ингредиенты рыба Амнон - 1 кг масло растительное - 3 ст. ложки папри…
Рыба, запеченная в тхине
Рыба, запеченная в тхине - еще один прекрасный израильский рецепт в копилку! Ингредиенты рыбное филе - 4 шт. (по 150 гр) луковица - 1 шт. болгарский перец (красный или зеленый) - 1 шт. помидор - 1 шт…
Домашние сэндвичи с тунцом и цитрусовой капустой
Булочки с тунцом и цитрусовой капустой - объедение :) Такие домашние сэндвичи сочетают в себе и вкус и пользу, и вы точно знаете, что в них лежит ;) ! Ингредиенты для цитрусовой капусты: 1 кочан крас…
Карп с пряником - семейный рецепт
Карп с пряником и пивным соусом - наш семейный рецепт. Пряник, который бабушка неизменно добавляла в рецепт, легко приготовить самостоятельно, для этого используйте рецепт медовых пряников, не добавл…