Куриный бульон классический
Ингредиенты курица 1 шт. луковица 1 шт. морковь 2 шт. картофель 3 шт. сельдерей 1 шт. лавровый лист душистый перец макароны или рис по вкусу петрушка или кинза по вкусу соль Приготовление Очищаем кур…
Рецепты
Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.
Challah for Shabbat: choosing a recipe and braiding
Чахохбили
Чахохбили хорошо подавать к столу с белым рисом, или просто с хлебом. Ингредиенты 1 курица 4-5 шт. помидоров 5 зубчиков чеснока 2 большие луковицы 1 ст. ложка томатной пасты лавровый лист, душистый п…
Сочные и пикантные шницели
Если следовать этому рецепту, получаются очень сочные и пикантные шницели! Ингредиенты грудка (например, куриная)- 1 кг чеснок - 2-3 зубчика майонез - 1 ст. ложка горчица - 1 ст. ложка оливковое масл…
Питки
Ингредиенты болгарский перец - 3 шт. луковица - 1 шт. чеснок - 3-4 зубчика картошка - 2-3 штуки помидор - 3 шт. говяжий фарш вода - 3 стакана кинза петрушка перец соль Приготовление В фарш добавляем…
Куриный салат
Ингредиенты 1 кг куриной грудинки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза, укроп, кинза, соль и перец по вкусу. Приготовление Куриную грудинку отварить в сковороде (с добавлением 1 лаврового лис…
Аджарский хачапури
Ингредиенты Мука - 1 кг сухие дрожжи - 3 ст. ложки сахар - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка полстакана подсолнечного масла 3 стакана воды Для начинки: 1 кг несоленого сыра и 200 гр желтого сыра, натерты…
Остри
Ингредиенты 1 кг говядины, 1 острый красный перец, 1 луковица, 1 лавровый лист, 2 душистых перчика, 4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки томатной пасты, 3 шт. соленых огурц…
Голубцы
Ингредиенты 750 гр. фарша (говядина), консервированные листья винограда, 4-5 зубчиков чеснока, пучок кинзы, пучок петрушки, 3-4 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 5 листиков мяты, лимон или кислые…
Нежный крем-суп из тыквы с имбирем
Ингредиенты Тыква — 500 г Картофель — 300 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Масло растительное — 1 ст. л. Молоко — 1,5 стак. Имбирь (свежий или 0,5 ч. л. молотого сухого) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Пере…