Салат из сказки
Интересный салат, который отлично подойдет к шаббатнему или праздничному столу (можно сделать его на вторую или третью трапезу, используя курицу из бульона :)). А из какой он сказки - догадайтесь сам…
Парвеные блюда
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины - вещь незаменимая для любого детского праздника. (Дополнительный бонус этого рецепта: почти нет грязной посуды). Два важных правила для идеальных шоколадных маффинов: сухие ингред…
Рассыпчатое печенье из тхины
Печенье из тхины получается очень вкусным, рассыпчатым и пикантным, с привкусом халвы :). Можно добавить половинки миндаля (или другие орехи) для украшения, воткнув их в печенье перед выпечкой. Ингре…
Острый томатный суп с птитим
Острый и ароматный, с кускусом суп томатный :). Если вы любите чеснок, перед тем как подать острый томатный суп с птитим на стол, положите в тарелку еще один, лишний, мелко нарубленный зубчик. Ингред…
Рецепт халы-птички фейгелах
Халы-птички фейгелах, которых мы едим во время сеудат мафсекет, разделительной трапезы, заповеданной нам Всевышним, выражают нашу надежду на Его милосердие и спасение в День Искупления. Ингредиенты П…
Медовый леках моей бабушки
В медовый леках в нашем доме никогда не добавляли кофе, только крепкий черный чай. Делюсь с вами рецептом моей бабушки: Ингредиенты стакан меда, стакан сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложечки пищевой соды…
Круглая сефардская хала
Круглая сефардская хала по семейному рецепту - удивительно ароматная, воздушная и оригинального вкуса, потому что ее не только посыпают семенами сверху, но и добавляют их в тесто. Эта хала подойдет д…
Необычные хацелим (баклажаны)
Эти необычные хацелим (баклажаны), запеченные с луком-пореем и заправленные соусом из тхины с зернами граната, порадуют вас своим вкусом и своим видом, и будут как нельзя более уместны на праздничном…
Груши-пашот в винном сиропе
Восхитительные груши-пашот в винном сиропе — то, что нужно для хозяек, которые хотят загодя приготовить максимум к празднику. Этот десерт может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, с…