Хала из полбы
Если у вас в семье у кого-то непереносимость пшеницы, то эта хала из полбы наверняка выручит и вас! Тесто можно также использовать для пирожков или пиццы. Еще ни разу не подвело! Ингредиенты 1 кг мук…
Парвеные блюда
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Шпротный паштет "Вкус детства"
Простое, дешевое блюдо из нашего советского детства. Отлично подходит в качестве намазки на хлебцы (привет диетическим шаббатним трапезам), да и просто как одно из рыбных блюд. Трудозатрат минимум. П…
Морс - легко и вкусно
Домашний морс без консервантов. Очень Вкусный – Очень Полезный – Очень простой. Идеальное соотношение свойств для любой хозяйки. Поверьте – оно того стоит!!! Ингредиенты 5 л воды 300 гр ягод (наприме…
Домашний лимонад
Лето, жара в самом разгаре... всем известно, что необходимо много пить. Но что, если обычная вода не вызывает энтузиазма? Прекрасный освежающий домашний лимонад - без консервантов и без больших хлопо…
Соус песто из кинзы
Супер-простой и очень вкусный рецепт: кинзовое недо-песто, или соус песто из кинзы. Ингредиенты: пучок кинзы (или больше) 2 зубчика чеснока, кедровые орешки, соль, перец, растительное масло Приготовл…
Израильское овощное рагу
Бататы, кабачки, картофель Захочет даже Мефистофель... Это очень простое, малокалорийное, абсолютно овощное блюдо как нельзя лучше вписывается в местное меню! Ингредиенты картофель репчатый лук батат…
Диетическая шарлотка
Хотите диетический рецепт выпечки к чаю? Диетическая шарлотка - мой самый любимый вариант! Ингредиенты 3 яйца неполный стакан муки ( выбирайте на свой вкус, мне нравится с цельнозерновой полбяной) по…
Шоколадный мусс на нутовой основе
Итак, вода от нута (хумуса), или аквафаба! Будучи богатой белком, хорошо взбивается, что дает возможность приготовления безе, пудингов, муссов и т.п. без употребления яиц. Я смешала взбитую пену с ра…
Тертый пирог "Ностальгия"
Тертый пирог, который всегда делала мама или бабушка... Ностальгия? Тогда вам сюда. Итак, рецепт: Ингредиенты 1 пачка маргарина, пол стакана сахара, 1 яйцо, около 2 стаканов муки, сода (гашеная уксус…