Нешама шели

Салаты и закуски

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Салат из красной капусты с помидорами и морковкой

Салат из красной капусты с помидорами и морковкой - один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника по своему вкусу, со…

Мнимый печеночный паштет

Замечательный домашний паштет со вкусом печенки - наш традиционный рецепт на Песах. Мнимый печеночный паштет порадует своим вкусом ваших гостей и членов семьи! Ингредиенты 6 ст. ложек растительного м…

Свекольный лосось

Свекольный лосось - это потрясающее блюдо, которое стоит времени, потраченного на его подготовку! Домашний лакс, который разнообразит ваше праздничное меню своим чудесным видом и ароматом, простой в…

Сефардские быстрые маринованные овощи

Пряные маринованные овощи - рецепт сефардской кухни. Эти быстрые маринованные овощи можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Ингредиенты 1/2 кочана цветной капусты, 2 моркови, 2 стебля сельдерея,…

Картофель с кабачками в сметанном соусе

Молодой картофель с кабачками в сметанном соусе - традиционное блюдо израильской кухни, которое отлично подходит и к обычным дням, и к особенностям пасхальной недели. Ингредиенты 400 г смеси из разны…

Пикантный салат из капусты и яблок

Этот пикантный салат из капусты с яблоком и сельдереем можно подавать ко всем жареным и отварным блюдам, к жареной рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Ингредиенты 500 г белокочанной капусты 1 ст…

Фруктовый салат с цитрусами и гранатом

Этот фруктовый салат из апельсинов, грейпфрутов и зерен граната - идеальное "противоядие" от излишне обильной трапезы. Всего из трех ингредиентов, этот салат достаточно прост, чтобы приготовить его с…

Тушеные баклажаны с чесноком

Еще один быстрый рецепт, который я очень люблю: баклажаны, тушеные с чесноком. Ингредиенты Баклажаны Чеснок Соль Молотый перец Зелень Масло оливковое Приготовление Баклажаны нарезать крупными кубикам…

Легкий капустный салат

Этот очень легкий капустный салат - отличный вариант для шаббатней трапезы, особенно в зимние дни, когда нам всем так не хватает витаминов... Ингредиенты 300 г капусты, 2 огурца, 100 г майонеза (или…