Нешама шели

По праздникам

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами - рецепт, который пригодится на шаббат, на праздник, и в любое время. Обалденно вкусно и очень полезно! Ингредиенты рыба Амнон - 1 кг масло растительное - 3 ст. ложки папри…

Французские заварные пончики

Французские заварные пончики элегантны и оригинальны, и их так и тянет положить себе на блюдечко к чашечке ароматного кофе... Для создания этих восхитительных пончиков вам понадобится кондитерский ме…

Латкес из батата

Латкес из батата - рецепт, впервые опробованный нами в эту Хануку. И результатом я очень довольна! Латкес получились сладкими без всякого сахара, с хрустящей корочкой, и ушли "на ура", поэтому рекоме…

Домашние пончики с изюмом

Домашние пончики с изюмом - еще один рецепт для виртуозных хозяек. Делать их лучше всего с помощью специальной пончико-образующей ложки, так как тесто липкое и тягучее и слепить из него руками ничего…

Потрясающие шоколадные пончики

Мой любимый рецепт пончиков! Эти шоколадные пончики можно скромно назвать потрясающими. Тесто получается очень пористым, воздушным и не сухим, скорее оно даже немного влажное. Шоколадный вкус подчерк…

Суфганиет в духовке

Суфганиет - пончики, без которых в Израиле трудно представить себе Хануку. Для тех, кому в пончиках всегда слишком много масла - этот замечательный рецепт, суфганиет в духовке! Пончики по этому рецеп…

Свекольные латкес (котлетки из свеклы)

Свекольные латкес (они же котлетки из свеклы) - замечательная альтернатива латкес традиционным для всех, кто любит разнообразие, или следит за потреблением калорий, но не настолько, чтобы отказаться…

Идеальные суфганиет

Все ближе теплый и вкусный праздник Ханука, который сложно представить без пончиков (суфганиет). Сегодня мы поделимся рецептом этого традиционного ханукального десерта, с небольшими хитростями профес…

Творожные пончики с курагой

Очень приятные и нежные творожные пончики с начинкой из кураги (или изюма). Кстати, по этому рецепту можно делать и ханукальные сырники (которые традиционно жарила на Хануку рабанит Гита Лея Зильбер,…