Киш с грибами и брокколи
Рецепт из ролика Леи Молодой «Правила организации вечеринки». Этот рецепт пирога - киш с грибами и брокколи - подойдет и к столу в Шавуот, и для многих других поводов. Ингредиенты для теста: 2 стакан…
По праздникам
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Профитроли
Рецепт из ролика Леи Молодой "Правила организации вечеринки". Этот рецепт эклеров или профитролей - от Тальи Абаев, для меня такой сложный рецепт – непреодолимый барьер😊 Ингредиенты 250 мл воды ⅓ ч.…
Запеченный лосось на помидорах с чесноком и специями
Запеченный лосось на помидорах - отличный вариант для шаббатней трапезы! Каждая рыба придает этому рецепту свой неповторимый вкус и блюдо будет звучать по-новому, каждый раз удивляя вашу семью и гост…
Хмеса - голова рыбы с хумусом по-мароккански
Хмеса - голова рыбы с хумусом по-мароккански. Рецепт хмесы мы получили от одного марокканца из Цфата, он сказал, что у него дома готовили хмесу на обед в йом шиши, перед шаббатом. Мы ее готовим обычн…
Гефильте Фиш бабушки Фиры
Гефильте Фиш Бабушки Фиры - это наша семейная традиция. Как разделать карпа и зафаршировать его, так, что бы он красовался целиком на праздничном столе - смотрите в этом видео! Ингредиенты Карп - Фар…
Халы (или батоны с семечками) в хлебопечке
Рецепт из серии "Секреты хлебопечки". Я посыпаю готовые халы крупными овсяными хлопьями, черным и белым сумсумом, разными семечками. Иногда я вместо хал делаю батоны, это получается очень красиво, в…
Фалафель
Лирическое предисловие: с чего все начиналось? Как ни странно, при всей нашей любви к Израилю, я ни разу в жизни не ела Фалафель, но зато ела хумус и знаю, что это "не мое"... Мой муж решил исправить…
Антипасти - овощи в духовке
Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Антипасти - овощи в духовке - очень популярный в Израиле рецепт. Вы можете использовать овощи на свой выбор, помните только, что израильская карт…
Простой пирог
Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Этот простой пирог - основа для всех моих супер-быстрых пирогов, меняются только наполнители и добавки. Количество в рецепте рассчитано на 2 форм…