Суп с бараниной и нутом
Насыщенный суп с бараниной и нутом - для всех, у кого за окном бушует зима :) (Осторожно, супец с "перчинкой"!) Ингредиенты баранина - 500 гр нут - 1 стакан картофель - 3 шт морковь - 1 шт корень сел…
Рецепты Праздник
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Курица, запеченная с апельсинами
Курица, запеченная с апельсинами - простой в приготовлении рецепт, который украсит любой стол. Мясо получается мягким, нежным и сочным, с ярким вкусом. Еще один плюс - для этого рецепта не требуются…
Кугель из батата
Кугель из батата - сладкого картофеля - еще один интересный рецепт для шаббатнего стола! Такой кугель можно подать к мясу или на десерт, и конечно, он будет к месту не только в шаббат, но и в праздни…
Чечевичный суп
На дворе по-зимнему промозгло, а у нас - еще и обещают снег... Б-р-р-р... Самое время запастись горячим и сытным супом! Чечевичный суп - то, что надо, в такую погоду, - и вкусно, и согревает тело и д…
Пятничный шоколадный пирог
Пятничный шоколадный пирог (в оригинале - Busy-friday-chocolate-cake) - мой самый любимый из простых рецептов. Он служит мне уже много лет, и ни разу не разочаровал, ни меня, ни гостей. Особенно его…
Свадебное жаркое горских евреев
"Жаркой арсии", или свадебное жаркое. Так называется горячее блюдо, которое с незапамятных времен готовили на своих свадьбах горские евреи, проживающие в северных районах Дагестана. Мясо в "Жаркой ар…
Домашний мраморный пирог
Обалденно вкусный мраморный пирог, очень простой в приготовлении. Этот бисквит получается воздушным, не слишком сладким и совсем не сухим, в общем, то, что надо - к чаю, к кофе, на десерт в шаббат ил…
Карп с чесноком
Карп с чесноком просто поразил меня своим роскошным вкусом. Очень интересно чувствовать нотки чеснока в рыбе. Попробуйте! Ингредиенты Карп зеркальный большой (минимум 1.5 кг) лимон - 2 шт. укроп - пу…
Цюрихский шоколадный пирог
Этот шоколадный пирог прибыл ко мне (в виде рецепта) именно из Цюриха, потому так и назван. Подозреваю, что рецепт это довольно международный, ведь шоколадный пирог любят в любой точке света! А я люб…