Идеальные суфганиет
Все ближе теплый и вкусный праздник Ханука, который сложно представить без пончиков (суфганиет). Сегодня мы поделимся рецептом этого традиционного ханукального десерта, с небольшими хитростями профес…
Рецепты Ханука
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Творожные пончики с курагой
Очень приятные и нежные творожные пончики с начинкой из кураги (или изюма). Кстати, по этому рецепту можно делать и ханукальные сырники (которые традиционно жарила на Хануку рабанит Гита Лея Зильбер,…
Заварные картофельные пончики
Заварные картофельные пончики - еще один интересный ханукальный рецепт! Такие пончики вы еще не пробовали! Ингредиенты 1 кг картофеля 2 ст. ложки сливочного масла 2/3 стакана молока 1 стакан муки 1,3…
Овощные латкес
Самые оригинальные, вкусные и полезные - конечно же, овощные латкес. В них есть всё, кроме картошки! Легкий во всех отношениях рецепт - для легкой и радостной ханукальной трапезы! Ингредиенты яйца —…
Суфганиет с шоколадом
Отличный израильский рецепт, проверенный многолетним опытом. Суфганиет с шоколадом - украшение ханукального стола, а в процессе их приготовления обожают принимать участие дети. Главное, берегите начи…
Горячий шоколад
За окном (наконец-то)) дождь и пронизывающий ветер, стена сырого тумана скрывает ближайшие дома... Самое время для чашечки (или кружки)) горячего шоколада! Скажу честно, мы поклонники шоколада во все…
Французские блинчики - Crepes - рецепт с вариациями
Французские блинчики - crêpes - это тонкие, хрустящие ажурные блины, которые необыкновенно вкусны с разного рода начинкой... Отдельный плюс этих блинчиков - их легкая усваиваемость, что немаловажно в…
Картофельный хворост
Для разнообразия к праздничному ханукальному столу попробуйте приготовить картофельный хворост, когда-то весьма популярное блюдо в еврейских общинах как в Европе, так и в Северной Африке. Ингредиенты…
Теплый картофельный салат с сыром халуми
Теплый картофельный салат с сыром халуми - это просто и оригинально, главный секрет этого салата в его соусе. Теплые салаты - прекрасная идея для зимнего меню, они сытные и простые в приготовлении. К…