Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Парвеные блюда

Compote d’abricots et de figues

Une compote sucrée d’abricots secs et de figues séchées, parfumée à la cardamome, au fenouil et au gingembre. À servir chaude ou refroidie avec du yaourt grec.

Tomates séchées à la provençale

Tomates allongées, ail, herbes de Provence et huile d'olive composent une spécialité méditerranéenne parfumée. Voici comment sécher les tomates au four ou au déshydrateur, puis les conserver dans une…

Medovik

Aujourd'hui, mon premier medovik a été dévoré à une vitesse étonnante :). Cela faisait longtemps que je voulais apprendre à en faire un, sans beurre ni margarine. Et voilà, c'est fait ! Si cela vous…

Tartinade piquante « antivirus » :)

Pour les amateurs, je partage aussi ma recette. C’est piquant, mais délicieux !! À déguster avec du houmous, du pain ou du pain grillé, mais aussi comme condiment, qui cache un véritable « antivirus…

Glace parvé à la fraise

La glace parvé à la fraise est une recette extraordinaire de glace sans ajout de produits laitiers, et cela n'enlève rien à sa saveur ! Je la recommande à tous les amateurs de bonne glace et de cache…

Gâteau simple aux mandarines

Ce gâteau aux mandarines est formidable, avant tout grâce à sa simplicité. Alors, mamans qui travaillez, jeunes épouses, enfants curieux d’expériences en cuisine et autres cuisiniers amateurs, prenon…

Простое тесто для пиццы

Простое тесто для пиццы, которую вы сможете создать сами, заполнив начинкой по своему вкусу и фантазии. Ингредиенты 350 гр муки 200 мл теплой воды ½ упаковки свежих дрожжей (20 гр) 25 гр оливкового м…

Vin chaud - une recette éprouvée

LE VIN CHAUD - la plus gourmande, la plus réchauffante et la plus relaxante des boissons d'hiver. Je ne peux manquer d'évoquer ses bienfaits. Le vin chaud est considéré comme un remède indispensable…