Нешама шели

Рецепты

Еврейская кухня и кошерные рецепты для семьи: блюда на каждый день, выпечка и идеи для Шаббата и еврейских праздников.

Очень вкусные халы на Шаббат

По этому рецепту получаются действительно очень вкусные халы на шаббат, в меру сладкие, воздушные, они обязательно порадуют всех, кто участвует в вашей шаббатней трапезе! Ингредиенты Базовый рецепт:…

Хала из полбы

Если у вас в семье у кого-то непереносимость пшеницы, то эта хала из полбы наверняка выручит и вас! Тесто можно также использовать для пирожков или пиццы. Еще ни разу не подвело! Ингредиенты 1 кг мук…

Суп-пицца - суп, который любят дети

Суп-пицца - это просто супер-суп :), тыквенный суп, который обязательно полюбят дети! Ингредиенты 3 литра воды 1 луковица 2-3 моркови 2-3 картофелины 1 тыква (можно добавить батату) приправы: соль, т…

Шпротный паштет "Вкус детства"

Простое, дешевое блюдо из нашего советского детства. Отлично подходит в качестве намазки на хлебцы (привет диетическим шаббатним трапезам), да и просто как одно из рыбных блюд. Трудозатрат минимум. П…

Курица в виноградном соке

Курица в виноградном соке - прекрасное сочетание! Подходит к шаббатней или праздничной трапезе, и просто под настроение. Ингредиенты куриные запчасти кабачок - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 4 дольки…

Заварной крем

Заварной крем - это не так страшно, как кажется :). А довольно просто, и очень вкусно! Для начинки эклеров, пропитки Наполеона и прочих радостей жизни. Ловите рецепт! Ингредиенты пол литра молока (ил…

Араис - фаршированная пита

Араис - это один из хитов израильской кухни и самый простой способ приготовить вкусный и сытный ужин :). Араис - это арабское блюдо, суть которого в том, что мясной фарш запекается в пите (хлебной ле…

Морс - легко и вкусно

Домашний морс без консервантов. Очень Вкусный – Очень Полезный – Очень простой. Идеальное соотношение свойств для любой хозяйки. Поверьте – оно того стоит!!! Ингредиенты 5 л воды 300 гр ягод (наприме…

Домашнее сливочное масло

Перед самым молочным праздником в году - Шавуотом - у нас в магазинах случился конфуз: исчезло сливочное масло! Несколько дней я усердно обозревала пустые прилавки в округе, а потом смирилась, что На…