Compote d’abricots et de figues
Une compote sucrée d’abricots secs et de figues séchées, parfumée à la cardamome, au fenouil et au gingembre. À servir chaude ou refroidie avec du yaourt grec.
Сладкая выпечка и десерты
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
Bonbons de raisin
Des raisins verts au jus de citron sont enrobés de préparations sèches pour gelée de fruits aux parfums variés. Vérifiez la certification cachère de chaque emballage.
Knafeh
Un knafeh lacté aux vermicelles kadaïf, au fromage de chèvre, aux abricots secs et aux pistaches, arrosé de sirop à l’eau de rose. Recette de Michael Axelrod.
Medovik
Aujourd'hui, mon premier medovik a été dévoré à une vitesse étonnante :). Cela faisait longtemps que je voulais apprendre à en faire un, sans beurre ni margarine. Et voilà, c'est fait ! Si cela vous…
Gâteau au chocolat express à la crème aigre
Un gâteau simple et pourtant étonnamment délicieux. J’ai utilisé 1/3 de sucre en moins, aussi bien pour la pâte que pour la crème (à mon goût, c’est déjà assez sucré). Il vaut mieux choisir une crème…
Glace parvé à la fraise
La glace parvé à la fraise est une recette extraordinaire de glace sans ajout de produits laitiers, et cela n'enlève rien à sa saveur ! Je la recommande à tous les amateurs de bonne glace et de cache…
Gâteau simple aux mandarines
Ce gâteau aux mandarines est formidable, avant tout grâce à sa simplicité. Alors, mamans qui travaillez, jeunes épouses, enfants curieux d’expériences en cuisine et autres cuisiniers amateurs, prenon…
Печеные яблоки с медом
Яблоки с мёдом — знакомый символ Рош а-Шана. В этом рецепте их запекают целиком и подают горячими.
Vin chaud - une recette éprouvée
LE VIN CHAUD - la plus gourmande, la plus réchauffante et la plus relaxante des boissons d'hiver. Je ne peux manquer d'évoquer ses bienfaits. Le vin chaud est considéré comme un remède indispensable…