Mazurka tzigane
Ne me demandez pas pourquoi ce gâteau porte ce nom. C’est son nom, voilà tout. De la même façon, dans notre famille, le moule à gâteau rond avec un grand trou au milieu s’appelait « miracle », allez…
Pâtisseries sucrées et desserts
Articles, recettes, prières et récits sur la famille, la maternité et les traditions juives.
Biscuits au sésame - deux variantes
Deux variantes : des biscuits sucrés au sésame tout simples et des biscuits au chocolat et au sésame - choisissez l’une ou l’autre et savourez l’arôme et le goût uniques des biscuits au sésame ! Vari…
Chocolat chaud à la noix de coco « trois laits »
Le chocolat chaud « trois laits » contient du lait de coco, du lait concentré et du lait ordinaire. C’est assurément l’un des chocolats chauds les plus onctueux et les plus délicieux que vous ayez ja…
Gâteau aux flocons d’avoine, aux bananes et aux myrtilles
Commencez votre journée avec ce petit-déjeuner savoureux et bon pour la santé. Les flocons d’avoine cuits au four avec des bananes, des myrtilles, de la cannelle, du miel et des noix forment une exce…
Petits pancakes à la glace - une recette pour le week-end
Les petits pancakes à la glace sont une véritable recette de week-end, car c’est seulement un jour de repos que l’on peut avoir l’idée de préparer des petits pancakes, puis de les accompagner de glac…
Kugel de patates douces
Le kugel de batates — ou patates douces — est une autre recette intéressante pour la table de Chabbat ! On peut servir ce kugel avec de la viande ou en dessert et, bien sûr, il aura sa place non seul…
Gâteau au chocolat du vendredi
Le gâteau au chocolat du vendredi (dans l’original - Busy-friday-chocolate-cake) est ma recette simple préférée. Je l’utilise depuis de nombreuses années et elle ne nous a jamais déçus, ni moi ni mes…
Gâteau marbré maison
Un gâteau marbré incroyablement délicieux et très facile à préparer. Cette génoise est aérienne, pas trop sucrée et pas sèche du tout : bref, exactement ce qu’il faut pour le thé, le café, comme dess…
Gâteau au chocolat de Zurich
Ce gâteau au chocolat m’est arrivé (sous forme de recette) précisément de Zurich, d’où son nom. Je soupçonne cette recette d’être assez internationale, car on aime le gâteau au chocolat partout dans…