קומפוט משמשים ותאנים
קומפוט מתוק ממשמשים מיובשים ותאנים מיובשות, מתובל בהל, בשומר ובג׳ינג׳ר. מגישים חם או מצונן לצד יוגורט יווני.
Сладкая выпечка и десерты
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
סוכריות ענבים
מצפים ענבים ירוקים עם מיץ לימון בתערובות יבשות לג׳לי פירות בטעמים שונים. יש לבדוק את הכשרות של כל אריזה בנפרד.
כנאפה
כנאפה חלבית עם אטריות קדאיף, גבינת עיזים, משמשים מיובשים ופיסטוקים, בתוספת סירופ מי ורדים. מתכון של מיכאל אקסלרוד.
מדוביק
היום איכשהו חיסלו מהר מאוד את המדוביק הראשון שלי:). כבר מזמן רציתי ללמוד לאפות אותו, בלי חמאה ומרגרינה. והנה, זה קרה! למי שמתעניינת, אני משתפת את המתכון:))) מצרכים לשכבות העוגה: - 400 גרם קמח - 200 ג…
עוגת שוקולד מהירה עם קרם שמנת חמוצה
עוגה פשוטה ובה בעת טעימה להפליא. השתמשתי ב־1/3 פחות סוכר גם לבלילה וגם לקרם (לטעמי זה מתוק מספיק גם כך). עדיף להשתמש בשמנת חמוצה עם 20% שומן; עם 15% הקרם קצת נוזלי. עכשיו אתנסה בקרמים ובתוספות שונים.…
גלידת תותים פרווה
גלידת תותים פרווה — זהו מתכון יוצא דופן לגלידה ללא תוספת של מוצרי חלב, ובכל זאת טעמה של הגלידה אינו נפגע! אני ממליצה לכל אוהבי הגלידה הטובה והכשרות :) מצרכים 6 חלמונים + 6 חלבונים 0,5 כוס סוכר + 3 כפ…
עוגת מנדרינות פשוטה
עוגת המנדרינות הזאת נהדרת, בראש ובראשונה בזכות פשטותה. ובכן, אימהות עובדות, רעיות צעירות, ילדים המתעניינים בניסויים במטבח ושאר המבשלים הלא מקצועיים — רשמו לפניכם! מרכיבים 300 גרם סוכר 300 גרם קמח 250…
Печеные яблоки с медом
Яблоки с мёдом — знакомый символ Рош а-Шана. В этом рецепте их запекают целиком и подают горячими.
יין חם מתובל — מתכון בדוק
יין חם מתובל — משקה החורף הטעים, המחמם והמרגיע ביותר. אני חייבת להזכיר גם את תכונותיו המועילות. יין חם מתובל נחשב לאמצעי שאין לו תחליף כשמופיעים הסימנים הראשונים של הצטננות. יין חם מסייע להרחבת כלי ה…