נשמה שלי

מתכונים לשבועות

כתבות, מתכונים, תפילות וסיפורים על משפחה, אימהות ומסורת יהודית.

מתכונים לשבועות

עוגת גבינה דלת קלוריות עם קיווי

כשאני אומרת שזו עוגת גבינה דלת קלוריות, זו אינה סתם מליצה. חשבו את הקלוריות: גבינת טבורוג - 200 קלוריות, קיווי - 47 קלוריות, חלב - 40 קלוריות, ביצים - 200 קלוריות + 300 קלוריות. בסך הכול, כל העוגה, ש…

פשטידת גבינה מלוחה

פשטידת גבינה מלוחה - מושלמת לכל מי שאסור להם לצרוך סוכר, וגם למי שפשוט אוהבים :) מרכיבים 500 גרם גבינה (גבינה לבנה, לא קוטג') 1 גביע שמנת חמוצה 2 קופסאות טונה במים 4 ביצים מעט מלח פירה אינסטנט (אבקה…

עוגת גבינה ודלעת

עוגת גבינה ודלעת מדהימה - ליובוב לפינה ניסתה את המתכון, התענגה על הטעם :), וגם צילמה את התוצאה ושיתפה אתכן. מרכיבים לבצק: 2 כוסות קמח חיטה 1 כוס קמח מלא (התנסו בסוגי קמח לפי טעמכן) 1 חבילת חמאה (200-…

עוגה ג'ינג'ית

עוגה ג'ינג'ית... או מדוביק :) באמת! כמעט בלעתי את היד יחד עם הכף... פשוט וטעים! מצרכים 340 גרם קמח אבקת אפייה - 1 שקית דבש או סילאן - 100 גרם (אם משתמשים בסילאן, +תמצית דבש) חמאה מומסת - 100 גרם סוכר…

גבינת טבורוג ביתית בסגנון ישראלי

קשה מאוד לוותר על הרגלים אהובים, נכון? :) אנחנו אוהבים מאוד גבינת טבורוג שמכינים בבית. את המתכון קיבלתי מההורים שלי. תמיד הכנו אותה, בלי קשר לאפשרות לקנות. ופשוט התרגלנו לטעמה של גבינת הטבורוג הביתית…

עוגת גבינה בכוסות

עוגת גבינה בכוסות — קינוח אישי נוח מאוד למסיבה חלבית! מתכון מהסרטון של לאה מולודאיה ״כללים לארגון מסיבה״. מצרכים קדאיף או ביסקוויטים (לבסיס) 500 גרם שמנת מתוקה עם 30-38% שומן 1/2 כוס חלב ¼ כוס סוכר 5…

קיש פטריות וברוקולי

המתכון מתוך הסרטון של לאה מולודאיה «כללים לארגון מסיבה». המתכון הזה לפאי - קיש פטריות וברוקולי - מתאים גם לשולחן בשבועות וגם להזדמנויות רבות אחרות. מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח 100 גרם חמאה 1 ביצה 4 כפות…

פרופיטרולים

המתכון מתוך הסרטון של לאה מולודאיה "כללים לארגון מסיבה". המתכון הזה לאקלרים או לפרופיטרולים הוא של טליה אבאייב, בשבילי מתכון מורכב כל כך הוא מכשול בלתי עביר😊 מצרכים 250 מ״ל מים ⅓ כפית מלח 75 גרם חמאה…

זברה - עוגת גבינה ללא אפייה

זברה היא עוגת גבינה טעימה מאוד, קלה ומהירה להכנה (ללא אפייה!), שתלהיב את האורחים שלך ותתאים בדיוק לחג השבועות! העוגה טעימה מאוד כשהיא קפואה, וטעמה מזכיר גלידת שמנת. מצרכים 2 קופסאות שמנת 38% שומ…