ממרח חצילים בסגנון רומני
ממרח חצילים בסגנון רומני - נסו את המתכון הזה, זה טעים מאוד! מצרכים חצילים מלפפונים חמוצים קטנים פלפל מתוק שום מלח, פלפל סוכר שמן זית אופן ההכנה לאפות בתנור חצילים חתוכים לחצאים ומזולפים בשמן זית במשך…
מתכונים לשבת
מתכונים לשבת, מנות חגיגיות, מאפים ורעיונות מהמטבח היהודי לשולחן השבת המשפחתי.
ממתקי שוקולד ביתיים
ממתקי שוקולד ביתיים praline — מתכון מהסרטון של לאה מולודאיה ״כללים לארגון מסיבה״. פשוט להפליא וטעים מאוד! ממתקים לבנים: חפיסת שוקולד לבן פרווה + 3 כפות חמאת בוטנים. להמיס, לערבב ולצקת לתבניות סיליקון…
סלט טונה עם ביצה ומלפפון
גוון חדש של טעם לסלט הטונה המוכר לשבת! גרסה 3 - עם טונה, מלפפונים חמוצים וביצים קשות. מצרכים 1 קופסת שימורי טונה בשמן או במים 3 ביצים 2 מלפפונים חמוצים בצל ירוק, כולל הראשים – 4 יחידות 3-4 כפות מיונז…
סלט טונה ואבוקדו
גוון חדש של טעם לסלט הטונה המוכר לשבת! גרסה 2 - עם טונה ואבוקדו. מצרכים 2 קופסאות שימורי טונה בשמן או במים 1 בצל סגול 1 כוס כוסברה ("כוסברה") או פטרוזיליה 1 אבוקדו 1 פלפל אדום (אפשר כבוש) מיץ מלימון…
סלט טונה עם חרדל ופפריקה
גוון חדש של טעם לסלט הטונה המוכר לשבת! גרסה 1 - עם חרדל ופפריקה. מצרכים 2 קופסאות שימורי טונה בשמן או במים בצל ירוק – 3 יחידות 0,5 כפית פלפל שחור טחון 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית חרדל 2 כפות מיונז אופ…
סלמון אפוי על מצע עגבניות עם שום ותבלינים
סלמון אפוי על מצע עגבניות הוא אפשרות מצוינת לסעודת שבת! כל סוג דג מעניק למתכון הזה את טעמו הייחודי, והמנה מקבלת בכל פעם אופי חדש, ומפתיעה שוב את המשפחה ואת האורחים שלכן! טיפ - אופים את הסלמון כשהעור…
חמסה — ראש דג עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי
חמסה — ראש דג עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי. את המתכון לחמסה קיבלנו ממרוקאי מצפת, והוא סיפר שבביתו הכינו חמסה לארוחת הצהריים ביום שישי, לפני שבת. אנחנו מכינים אותה בדרך כלל בראש השנה, וכך יש לנו מנה נפ…
חלות (או כיכרות לחם מוארכות עם גרעינים) באופה לחם
מתכון מתוך הסדרה "סודות אופה הלחם". אני מפזרת על החלות המוכנות פתיתי שיבולת שועל גדולים, שומשום שחור ולבן וגרעינים מסוגים שונים. לפעמים אני מכינה כיכרות לחם מוארכות במקום חלות, וזה יוצא יפה מאוד; אפש…
אנטיפסטי - ירקות בתנור
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות אנטיפסטי - ירקות בתנור - הוא מתכון פופולרי מאוד בישראל. תוכלו להשתמש בירקות לבחירתכן, רק זכרו שתפוחי האדמה בארץ זקוקים לזמן הכנה ארוך יותר מכל השאר... מצרכ…