Nechama Cheli

Recettes de Chavouot

Articles, recettes, prières et récits sur la famille, la maternité et les traditions juives.

Recettes de Chavouot

Pancakes aux "restes"

Chez nous, les pancakes sont presque toujours faits avec des "petits trucs sympas". Du lait végétal qui a tourné et du yaourt de chèvre qui a fermenté, c’est parfait : ils font de belles bulles. Et q…

Brownie au fromage blanc et aux cerises

Le brownie au fromage frais et aux cerises : un gâteau tendre, moelleux et très chocolaté ! Il convient aussi bien à Chavouot qu’à un repas lacté pour toute autre occasion. Ingrédients : farine de bl…

Crème pâtissière

La crème pâtissière n’est pas aussi intimidante qu’elle en a l’air :). Elle est même assez simple à préparer, et délicieuse ! Pour garnir des éclairs, imbiber un Napoléon et autres petits plaisirs de…

Beurre maison

Juste avant Chavouot, la fête de l’année où les produits laitiers sont le plus à l’honneur, nos magasins nous ont réservé une mauvaise surprise : le beurre avait disparu ! Pendant plusieurs jours, j’…

Un tiramisu très simple

Je vous propose de préparer un tiramisu très simple, un dessert qui vous séduira par sa saveur délicate et raffinée. Ingrédients Biscuits savoiardi Crème entière - 250 ml Fromage blanc crémeux (gvina…

Cheesecakes individuels pour Chavouot

De petits cheesecakes individuels incroyablement beaux pour Chavouot : Ingrédients Cheesecake : Fromage blanc - 300 g Crème aigre - 300-350 g Sucre - 150 g Beurre - 30 g Gélatine - 10-12 g Chocolat (…

Dessert laitier diététique

Encore un dessert laitier diététique à ajouter à votre collection. Une recette simple et savoureuse pour Chavouot : Ingrédients Fromage blanc (0 %) - 200 g Café fraîchement préparé - 50 ml Lait (1.5…