Sauce pesto à la coriandre
Une recette super simple et très savoureuse : un presque-pesto à la coriandre, ou une sauce pesto à la coriandre. Ingrédients : un bouquet de coriandre (ou plus) 2 gousses d’ail, pignons de pin, sel,…
Salades et entrées
Articles, recettes, prières et récits sur la famille, la maternité et les traditions juives.
Ragoût de légumes israélien
Patates douces, courgettes, pommes de terre Même Méphistophélès en voudrait... Ce plat très simple, peu calorique et entièrement composé de légumes s'intègre à merveille au menu local ! Ingrédients p…
Champignons de Paris farcis et pas seulement
Parfois, on a envie de préparer quelque chose d’un peu spécial… Farci de quelque chose qui sorte de l’ordinaire… Mais quoi, et avec quoi ? Les poivrons, c’est déjà fait. Les courgettes, les pommes de…
Un petit-déjeuner simple et sain
Un joli petit-déjeuner, simple et sain ! Facile à préparer et agréable à déguster :) Ingrédients yaourt/kéfir flocons d’avoine tahini (facultatif, peut être remplacé, par exemple, par une purée de fr…
Fromage frais maison à l’israélienne
Il est très difficile de renoncer aux habitudes qu’on aime, n’est-ce pas ? :) Nous aimons beaucoup le fromage frais fait maison. J’ai reçu la recette de mes parents. Nous en avons toujours préparé, q…
Tartinade verte aux herbes et à l’avocat
Ces derniers temps, je me suis prise de passion pour ces sauces et tartinades :) Mon robot multifonction leur donne une texture parfaite. Je pense qu’un robot de cuisine ordinaire fera aussi l’affair…
Caviar d’aubergines à la roumaine
Caviar d’aubergines à la roumaine – essayez cette recette, c’est délicieux ! Ingrédients aubergines cornichons marinés poivron doux ail sel, poivre sucre huile d’olive Préparation Faire cuire au four…
Pâtes au saumon et aux légumes, sauce à la crème
Enfant, j’ai toujours détesté les pâtes et tous les plats qui en contenaient. Mais un jour, après avoir goûté ce plat dans un café, j’ai compris que j’étais tombée amoureuse pour toujours ! Des pâtes…
Salade chaude à la sauce teriyaki
Je partage avec plaisir ma nouvelle découverte en matière de salades de légumes. Vous aimez les plats aux saveurs asiatiques ? La salade chaude à la sauce teriyaki est exactement ce qu’il faut pour l…