דונאטס אמריקאיים
דונאטס אמריקאיים – טעימים ובעלי מראה חגיגי במיוחד – הפכו לחלק בלתי נפרד ממאכלי החנוכה ולאחד מסמלי החג, לצד הסופגניות הקלאסיות והסביבונים. אנו מציעים לכן לנסות את המתכון באחד מערבי החנוכה! מצרכים 1 1/…
מנות פרווה
כתבות, מתכונים, תפילות וסיפורים על משפחה, אימהות ומסורת יהודית.
"עוגה כושית" — עוגת שוקולד ישראלית
"עוגה כושית" — אותה עוגת שוקולד מיוחדת במינה, שכל הילדים ללא יוצא מן הכלל אוהבים כל כך, וששום חגיגת ילדים בישראל אינה שלמה בלעדיה. באמצעות טעימות משפחתיות יסודיות מצאנו את המתכון המוצלח ביותר לדעתנו…
שטולן
לכבוד ה"מזל טוב" המשפחתי שלנו החלטתי לאפות משהו חדש ולא מתוק מדי, מצאתי מתכון - שטולן, אפיתי אתמול... וכמה שזה טעים! המתכון עשוי להיראות מסובך, אבל למעשה, מלבד רשימת המצרכים הארוכה, אין בו שום דבר קש…
שני סלטים עם תפוזים
היתרונות הברורים של סלט עם תפוזים - הוא מלא בוויטמינים, בשומנים בריאים וביסודות קורט... הסלט הזה משלב טעם מקורי וחיזוק מערכת החיסון - שניים באחד! בדיוק מה שצריך בחורף, במיוחד בחורף הישראלי - בעונת הת…
רוטב קנדי לסלט — דרסינג
את הדרסינג הזה לימדו אותי להכין בשלניות קנדיות :) הוא יוצא לא פחות טוב מזה שנמכר בחנויות, אבל כל המרכיבים טריים, בלי שום חומרים משמרים וצבעי מאכל! אז הנה רוטב קנדי לסלט: מרכיבים 1 כף מיונז 1 כפית חרד…
כרוב אפוי ברוטב שום וקארי
כרוב אפוי ברוטב שום בתוספת קארי — זה טעים מאוד! אגב, באותו רוטב יוצאים נהדר גם חצילים אפויים (חתוכים לפרוסות), חצאי פלפלים ובטטה (גם היא בפרוסות)... מרכיבים ראש כרוב 1 ביצה 1 כף שמן זית 1/2 כפית …
סלט העגבניות הכי טעים
ככה נראה סלט העגבניות הכי טעים בעולם! אבל כדי להגיע אליו צריך לעבור ממש מסע חיפוש אחר בדיוק אותן עגבניות. לרחרח חצי משוק דומודדובסקי. להתמקצע באנטומיה של עגבניות, בצורות, במינים ובזנים (ידעתן שהעגבני…
האוקרושקה המושלמת
עם קוואס או עם קפיר? עם מים מינרליים או עם בירה? ואפשר גם עם יין מבעבע? עם נקניק, בשר, עוף או בלי? עם שמנת חמוצה או מיונז? לכל אחד יש תפיסה משלו לגבי האוקרושקה המושלמת. גם לי יש, כמובן. בעיניי אוקרוש…
חלות טעימות מאוד לשבת
לפי המתכון הזה מתקבלות חלות לשבת שהן באמת טעימות מאוד, מתוקות במידה ואווריריות, והן בוודאי ישמחו את כל המשתתפים בסעודת השבת שלכן! מצרכים מתכון בסיסי: 1/2 ק״ג קמח 1 כף שמרים יבשים 3 כפות סוכר 1 כפית מ…