Brownie au fromage blanc et aux cerises
Le brownie au fromage frais et aux cerises : un gâteau tendre, moelleux et très chocolaté ! Il convient aussi bien à Chavouot qu’à un repas lacté pour toute autre occasion. Ingrédients : farine de bl…
Plats lactés
Articles, recettes, prières et récits sur la famille, la maternité et les traditions juives.
Le cake passe-partout
La série "une recette en une heure" de la pâtissière professionnelle Mariana Geller ! Aujourd’hui, nous allons préparer un cake. Mais pas un simple cake : un cake vraiment passe-partout ! Un cake don…
L’okrochka idéale
Au kvas ou au kéfir ? À l’eau minérale ou à la bière ? Peut-on aussi la faire au vin pétillant ? Avec de la saucisse, de la viande, du poulet, ou sans ? Avec de la crème aigre ou de la mayonnaise ? C…
La soupe-pizza - une soupe que les enfants adorent
La soupe-pizza est tout simplement une super soupe :), une soupe au potiron que les enfants vont forcément adorer ! Ingrédients 3 litres d’eau 1 oignon 2-3 carottes 2-3 pommes de terre 1 potiron (on…
Crème pâtissière
La crème pâtissière n’est pas aussi intimidante qu’elle en a l’air :). Elle est même assez simple à préparer, et délicieuse ! Pour garnir des éclairs, imbiber un Napoléon et autres petits plaisirs de…
Beurre maison
Juste avant Chavouot, la fête de l’année où les produits laitiers sont le plus à l’honneur, nos magasins nous ont réservé une mauvaise surprise : le beurre avait disparu ! Pendant plusieurs jours, j’…
Un tiramisu très simple
Je vous propose de préparer un tiramisu très simple, un dessert qui vous séduira par sa saveur délicate et raffinée. Ingrédients Biscuits savoiardi Crème entière - 250 ml Fromage blanc crémeux (gvina…
Cheesecakes individuels pour Chavouot
De petits cheesecakes individuels incroyablement beaux pour Chavouot : Ingrédients Cheesecake : Fromage blanc - 300 g Crème aigre - 300-350 g Sucre - 150 g Beurre - 30 g Gélatine - 10-12 g Chocolat (…
Dessert laitier diététique
Encore un dessert laitier diététique à ajouter à votre collection. Une recette simple et savoureuse pour Chavouot : Ingrédients Fromage blanc (0 %) - 200 g Café fraîchement préparé - 50 ml Lait (1.5…