Nechama Cheli

Plats lactés

Articles, recettes, prières et récits sur la famille, la maternité et les traditions juives.

Plats lactés

Cheesecake peu calorique aux kiwis

Quand je dis que c'est un cheesecake peu calorique, ce n'est pas pour faire joli. Calculez les calories : fromage blanc - 200 kcal, kiwi - 47 kcal, lait - 40 kcal, œufs - 200 kcal + 300 kcal. Au tota…

Pain au lait de chèvre caillé

Ingrédients Levure - 1 cuillère à soupe Lait de chèvre caillé - une demi-tasse Farine - 3 tasses Sel - 3 cuillères à café sirop - une demi-tasse Quelques amandes Pour la garniture : une confiture au…

Hamantaschen à la crème aigre

En revanche, chez nous, on ne faisait pas de hamantaschen, pour je ne sais quelle raison... Hélas. N'attendez donc pas de moi des recettes de grand-mère. Mais voici une recette inratable, que j'ai dé…

Cake selon une recette d’autrefois

Ces derniers temps, nous nous sommes passionnés pour les cakes dont le principal atout est la simplicité de préparation. En Israël, mon mari s’est sérieusement mis à la pâtisserie, ce qui est très ét…

Gratin salé au fromage blanc

Gratin salé au fromage blanc : idéal pour toutes les personnes qui ne peuvent pas consommer de sucre, et tout simplement pour les amateurs :) Ingrédients 500 g de fromage blanc (gvina levana, pas du…

Cheesecake au potiron

Un fabuleux cheesecake au potiron : Lioubov Lapina a testé la recette, l’a savourée :), a aussi photographié le résultat et l’a partagé avec vous. Ingrédients pour la pâte : 2 verres de farine de blé…

Un petit-déjeuner simple et sain

Un joli petit-déjeuner, simple et sain ! Facile à préparer et agréable à déguster :) Ingrédients yaourt/kéfir flocons d’avoine tahini (facultatif, peut être remplacé, par exemple, par une purée de fr…

Gâteau roux

Gâteau roux... ou gâteau au miel :) Vraiment ! J'ai failli avaler ma main avec la cuillère... simple et délicieux ! Ingrédients 340 g de farine Levure chimique - 1 sachet Miel ou silan - 100 g (si vo…