Нешама шели

Парвеные блюда

Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.

Парвеные блюда

Antipasti - légumes au four

Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures Les antipasti - des légumes au four - constituent une recette très populaire en Israël. Vous pouvez utiliser les légumes de votr…

Gâteau simple

Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures Ce gâteau simple est la base de tous mes gâteaux super rapides ; seules les garnitures et les ajouts changent. Les quantités de…

Sauce pesto

Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures Le pesto est l'une des nombreuses sauces et tartinades que nous mettons sur la table à Chabbat. Cela permet de varier le menu av…

Poisson à chair rose à la sauce tomate

Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures Le poisson à chair rose à la sauce tomate est une autre recette que même une cuisinière débutante peut réussir et qui agrémenter…

Hallot

Recette tirée de la vidéo Comment se préparer pour Chabbat en 2 heures Les hallot réalisées selon cette recette ne nécessitent pas de prélèvement de la halla, car la pâte contient une quantité de far…

Eierzwiebele - salade aux œufs

L’eierzwiebele, la salade juive aux œufs, est un classique de la cuisine juive. Une recette traditionnelle pour le repas de Chabbat. Pour faire revenir l’oignon, on peut remplacer la graisse de poule…

Буайбес

Буайбес, как и вся еда с алкоголем, - пища пролетариата. Берем все, что попалось под руку, заливаем винчиком (потому что в средние века вино было дешевле прочих напитков) и томим на огне долго и вдум…

Pain au tahini – sans gluten

Le pain au tahini, sans gluten et même sans aucune farine, se prépare avec seulement 3 ingrédients. Cette recette donne un pain ou des petits pains absolument formidables ! Je vous conseille d’essaye…

Sauce mouhammara

Sauce mouhammara : cette sauce en purée est considérée comme originaire de Syrie. Grâce à sa saveur et à son arôme exquis, elle est toutefois très populaire en Égypte, en Libye, en Israël, en Turquie…