אנטיפסטי - ירקות בתנור
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות אנטיפסטי - ירקות בתנור - הוא מתכון פופולרי מאוד בישראל. תוכלו להשתמש בירקות לבחירתכן, רק זכרו שתפוחי האדמה בארץ זקוקים לזמן הכנה ארוך יותר מכל השאר... מצרכ…
Парвеные блюда
Статьи, рецепты, молитвы и истории о семье, материнстве и еврейских традициях.
עוגה פשוטה
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות העוגה הפשוטה הזאת היא הבסיס לכל העוגות המהירות במיוחד שלי; רק המליות והתוספות משתנות. הכמויות במתכון מתאימות ל־2 תבניות "אינגליש קייק". אל תחששו להתנסות ול…
רוטב פסטו
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות פסטו הוא אחד ממגוון רחב של רטבים וממרחים שאנחנו מניחים על השולחן בשבת. כך תוכלו לגוון את התפריט במינימום מאמץ מצדכן. מצרכים בזיליקום - 2 צרורות פטרוזיליה -…
דג אדום ברוטב עגבניות
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות דג אדום ברוטב עגבניות - עוד מתכון שגם עקרת בית מתחילה יכולה להכין, ושיוסיף ללא ספק חן לכל שולחן שבת! מצרכים פילה דג אדום (אפשר להשתמש בכל סוג של דג גדול) ב…
חלות
מתכון מתוך הסרטון איך להתכונן לשבת ב־2 שעות החלות לפי המתכון הזה אינן מחייבות הפרשת חלה, שכן כמות הקמח בבצק קטנה מהכמות המזערית הנדרשת להפרשה בברכה או להפרשה בלי ברכה (הלכות הפרשת חלה כאן). מצרכים 1…
אייער־צוויבעלע - סלט ביצים
אייער־צוויבעלע - סלט ביצים יהודי - קלאסיקה של המטבח היהודי. מתכון מסורתי לסעודת שבת. במקום שומן עוף/אווז אפשר להשתמש בשמן צמחי לטיגון. אפשר להוסיף לסלט מיונז. אבל אז הוא כבר לא יהיה קלאסי :) מצרכים 5…
Буайбес
Буайбес, как и вся еда с алкоголем, - пища пролетариата. Берем все, что попалось под руку, заливаем винчиком (потому что в средние века вино было дешевле прочих напитков) и томим на огне долго и вдум…
לחם טחינה - ללא גלוטן
לחם טחינה, ללא גלוטן וללא קמח בכלל, מכינים מ3 מרכיבים בלבד. לפי המתכון הזה מתקבלים לחם או לחמניות פשוט מדהימים! אני ממליצה לנסות! מרכיבים 4 ביצים 6 כפות טחינה (טחינה גולמית) 2 כפות דבש 1.5 כפיות אבקת…
רוטב מוחמרה
רוטב מוחמרה - סוריה נחשבת למולדתו של הרוטב הזה, שמרקמו כשל מחית. אולם בזכות טעמו וניחוחו הנפלאים הוא פופולרי מאוד במצרים, בלוב, בישראל, בטורקיה ובמקומות רבים נוספים. הרוטב הזה מתאים באותה מידה לבשר,…